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カモメのカフェ部
コーヒーやコーヒー豆の情報をつづる『カモメロースタリ東京』焙煎士のブログです。
新しいコーヒーとの出会い、発見、日常にカフェを取り入れた生活をご提案。
みなさんのコーヒータイムがリラックスできてリゾートにいるような特別なものになりますように。
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【亀有土産】『こち亀』ファン必見!キャラクターステッカーが登場!✨
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こち亀ご当地グッズ 『コーヒーバッグ』に大原部長と本田さんが新登場
こち亀ご当地グッズ 『コーヒーバッグ』に大原部長と本田さんが新登場。東京・亀有の『カモメロースタリ東京カフェ』で人気のこち亀コーヒーバッグ。
こち亀記念館開業と同時に現在まで両さん、麗子さん、中川さんの3種類を販売してきました。
今回ラインナップにこち亀のストーリに欠かせない存在の大原部長と本田さんが追加になりました。
それぞれのキャラクターをイメージしたコーヒー銘柄となっております。
是非、こち亀記念館に遊びに来たついでに『カモメロースタリ東京カフェ』にお立ち寄りください。


亀有・犬の散歩中に立ち寄りたいカフェ【カモメロースタリ東京カフェ】
カモメロースタリ東京カフェは亀有駅南口『ゆうろーど商店街』の一番端っこにあります。 目印はカモメの白い旗。 テイクアウトの窓口が入り口に併設されているので、ワンちゃんのお散歩中でも気軽に立ち寄ってオーダーできます。 また、店先にはベンチもありますので、座って休憩しながらワンちゃんと一緒にのんびりとカフェを満喫できます。 真っ直ぐ歩くと亀有駅に着きます。亀有病院の横にカフェがあります。 カモメの旗が目印。ゲイシャは当店人気のコーヒー銘柄。 テイクアウトの窓口があるので、外から気軽にドリンクをオーダーできます。 ベンチ席でワンちゃんと気兼ねなくカフェを楽しんでください。 カモメロースタリ東京カフェは自家焙煎コーヒーを提供するコーヒー専門店ですが、ドリンクメニューはコーヒーだけでなく、デザート系ドリンクやソーダなど約40種類ほど取り揃えています。 エスプレッソをスチームして作るエアロカーノミルク 『アイスカフェチョコラータ』はチョコチップクランチとエスプレッソ、ミルクのデザート系コーヒー オーストラリア🇦🇺のコーヒーと言えばこれ。バニラアイスが入っ


オーストラリアの定番カフェメニュー『エスプレッソトニック』
エスプレッソトニックとは、エスプレッソとトニックウォーターを混ぜて作る、爽やかで清涼感のあるドリンクです。エスプレッソの苦味と、トニックウォーターの持つ爽やかな炭酸とほのかな苦味(キナによるもの)が絶妙に調和し、すっきりとした味わいが楽しめます。
トニックウォーターの甘味とエスプレッソの風味がバランスよく溶け合います。
氷を入れたグラスにトニックウォーターを注ぎ、その上からゆっくりとエスプレッソを注ぐことで、トニックウォーターとエスプレッソの美しい二層のグラデーションが生まれます。この見た目の美しさも魅力の一つです。エスプレッソトニックは2010年頃に北欧のカフェで誕生したとされています。
その後、特にオーストラリアなどで夏の定番ドリンクとして広まり、日本でも人気が高まっています。
カモメロースタリ東京カフェのエスプレッソトニックはハーブと柑橘系のフレーバーが特徴。とても爽やかな喉ごしと、ハーブのほろ苦い清涼感がクセになります。


ギャラリーカフェで、あなたの「アートを見る目」を育てませんか?【亀有・カモメロースタリ東京カフェ】
「アートって、なんだか敷居が高い…」 「どんな作品が良いアートなのか、さっぱり分からない…」 そう思っているあなたにこそ、ぜひ訪れてほしい場所があります。 私たちカモメロースタリ東京カフェは、そんなアートへの固定概念を覆し、誰もが気軽にアートを楽しめる空間を提供しています。 ギャラリーカフェで、あなたの「アートを見る目」を育てませんか? 2週間ごとに変わる、新しい出会い 私たちのギャラリースペースでは、 2週間ごと に展示作品が入れ替わります。 国内外の多様なアーティストによる様々なアート作品が次々と登場します。 カフェでコーヒーを片手にくつろぎながら、気軽にアートに触れることができます。 まるで図書館で新しい本に出会うように、ギャラリーカフェでは常に新鮮なアートとの出会いが待っています。 「今日はどんな作品に出会えるんだろう?」そんなワクワク感も、この場所ならではの魅力です。 ※展示内容については当カフェInstagramにてご確認頂けます。 ※お盆前後、年末年始など、年に何回か展示を行っていない期間があります 。 五十嵐 沙紀さんの作品 デン


亀有駅から6分!喧騒を離れて見つける、あなたに「ちょうどいい」隠れ家カフェ【カモメロースタリ東京カフェ】
こんにちは!カモメロースタリ東京カフェです。 毎日のお仕事や家事、お疲れ様です。 駅前の賑わいもいいけれど、「今日は誰にも邪魔されずに、ちょっと一息入れたい」と思ったことはありませんか? そんなあなたにこそ訪れてほしいのが、私たちカモメロースタリ東京カフェです。 亀有駅から6分!喧騒を離れて見つける、あなたに「ちょうどいい」隠れ家カフェ。商店街の「いちばん端」で見つける静けさ 当カフェは、亀有駅南口から 徒歩6分 。 ゆうろーど商店街の活気ある通りを少し進んだ、一番奥にひっそりと佇んでいます。 駅前の喧騒とは一線を画したこの場所は、平日の日中など、比較的ゆったりとした時間が流れています。 初めての方は「こんなところにカフェがあるの!!?」と驚かれるかもしれません。 ですが、その「知る人ぞ知る」雰囲気が、多くのお客様に愛される理由なんです。 周りを気にせず、読書をしたり、考え事をまとめたり、あるいはただただぼーっと過ごしたり…。 ここでは、あなたの“ちょうどいい時間”をお過ごしいただけます。 一歩踏み出す価値あり! 自家焙煎スペシャルティコーヒーと


知ればもっと美味しい!ドリップコーヒーの奥深き歴史【東京・亀有 カモメロースタリ東京カフェ】
こんにちは!東京亀有のカフェ『カモメロースタリ東京』です。 ホッと一息つく午後の休憩、友人との語らいのひととき。 そんなあなたの日常に寄り添うドリップコーヒー。 当たり前のように目の前にあるこの一杯にも、実は長く、そして奥深い歴史があることをご存知でしょうか? 私たちが愛するドリップコーヒーが、どのようにして今日に至ったのか、その興味深い歴史を辿ってみましょう。 知ればもっと美味しい!ドリップコーヒーの奥深き歴史 始まりは偶然?コーヒー発見の伝説 コーヒーの起源には諸説ありますが、最も有名なのはエチオピアの「ヤギ飼いカルディの伝説」です。 ある日、カルディが飼っているヤギたちが、特定の赤い実を食べた後、夜になっても興奮して眠らないことに気づきました。 それを不思議に思ったカルディが自分もその実を試してみると、活力がみなぎるのを感じたと言われています。 これが、コーヒーの発見の始まりだとされています。 しかし、この頃はまだ「ドリップコーヒー」の形ではありません。 生の実を食べたり、煮出して飲んだりしていたと考えられています。 最古の抽出方法?「煮沸


リストレットって知ってる?コーヒー好きなら一度は試すべき「凝縮のエスプレッソ」【東京・亀有 カモメロースタリ東京カフェ】
こんにちは!東京亀有のカフェ『カモメロースタリ東京』です。 いつも当カフェをご利用いただきありがとうございます! 今日は、コーヒー好きならぜひ知っておいて損はない、そして試してほしい特別なエスプレッソの抽出、「 リストレット 」についてご紹介します。 リストレットとは?その魅力に迫る 「リストレット(Ristretto)」とは、イタリア語で「 制限された」「短い」という意味。 その名の通り、通常のエスプレッソよりも少量のお湯で、短時間で抽出 する特別なエスプレッソのことです。 通常の抽出よりも早く切り上げることで、コーヒー豆の「一番美味しい部分」だけを凝縮して抽出します。 例えるなら、ワインの初搾りのようなもの。 この抽出法によって、以下のような魅力が引き出されます。 より濃厚な味わいと香り: 最初に抽出される成分は、コーヒーの甘みや酸味、アロマが最も豊か。それがぎゅっと凝縮されるので、一口飲んだ瞬間に豊かな香りが広がり、力強いコクと深みを感じられます。 酸味や苦味がマイルドに: エスプレッソの抽出時間が短いため、抽出時後半に出てくる苦味や雑


コーヒーバッグの上手な淹れ方【東京・亀有 カモメロースタリ東京】
『カモメロースタリ東京』オリジナルコーヒーバッグ 東京葛飾区亀有の『カモメロースタリ東京』で人気のコーヒーギフト『コーヒーバッグ』。 ドリップバッグの場合はドリップ用ケトルが必要になりますが、コーヒーバッグは特別な器具なしで、美味しいコーヒーを楽しめます。...


デザート系アイスコーヒー『アイスカフェチョコラータ』【カモメロースタリ東京カフェ】
春夏シーズンに飲みたくなるカフェメニュー『アイスカフェチョコラータ』のご紹介。 「チョコラータ(Cioccolata)」は、イタリア語で 「チョコレート」 を意味する言葉。 イタリアでは「 Cioccolata calda(チョコラータ・カルダ)...


エスプレッソで作るカフェメニュー『エアロカーノミルク』とは?【東京・亀有 カモメロースタリ東京カフェ】
カモメロースタリ東京 オリジナルアイスコーヒー『エアロカーノミルク』 エスプレッソで作るカフェメニュー『エアロカーノミルク』とは? カフェで楽しめるメニューと言えばエスプレッソをベースにしたカフェラテなどのアレンジメニューです。...


春のコーヒー 『サクラブルボン』今年はコーヒーバッグも作りました。【東京・亀有 カモメロースタリ東京】
春のコーヒー 『サクラブルボン』今年はコーヒーバッグも作りました。


描いた絵が売れない。絵やアート作品をギャラリーで売るための秘訣【ギャラリーカフェ カモメロースタリ東京】
描いた絵が売れない。絵やアート作品をギャラリーで売るための秘訣


ベビーカーで入れる亀有のカフェ。【カモメロースタリ東京カフェ】
ベビーカーで入れる亀有のカフェ。コーヒーはもちろん、多彩なドリンクメニューやお菓子をご用意してます。
店内のギャラリースペースでアートをたのしんだりアナログレコードの音楽がかかる店内で、思い思いのカフェタイムを自由に楽しんでください。


こち亀『コーヒーバッグ』を亀有観光土産に【カモメロースタリ東京】
こち亀のキャラクター『コーヒーバッグ』の販売を開始した亀有のカフェ『カモメロースタリ東京』。キャラクターをイメージした高品質な自家焙煎コーヒー豆から作り上げました。
こち亀記念館を訪れた際は、是非お立ち寄りください。こち亀コーヒーバッグをご用意してお待ちしております。


葛飾区・亀有の一人時間を楽しめる穴場カフェ【カモメロースタリ東京】
葛飾区・亀有で一人時間を楽しめる穴場カフェ『カモメロースタリ東京』。コーヒーは勿論、アートギャラリー、アナログレコードが楽しめるカフェです。心地よいひと時をお過ごしください。


クリスマス&お正月に『ゲイシャのコーヒーバッグ』を贈る。
クリスマス&お正月はスペシャルティコーヒーの中でもトッププレミアムのゲイシャコーヒーバッグをプレゼントしてみませんか?


『ゲイシャ ジャスミン』スペシャルティコーヒー トッププレミアム品質
『ゲイシャ ジャスミン』スペシャルティコーヒー トッププレミアムの芳醇な香りを


ゲイシャコーヒー飲み比べ。プレゼントするのが楽しくなるコーヒーギフトセット。
ご挨拶やお礼など様々なギフトシーンにおすすめの特別なコーヒーギフトのご紹介。 ゲイシャの中煎り、深煎りがお楽しみいただけるギフトセット。 『カモメロースタリ東京カフェ』(東京・亀有)は自家焙煎のコーヒーやエスプレッソのアレンジメニューを提供するマイクロースタリーのカフェです...


頑張っている人を応援!カフェ缶バッジ『ノーレインノーレインボー』🌧️🌈
カフェオリジナルのかわいい缶バッジ『ノーレインノーレインボー』頑張っている人を応援します!
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