カモメロースタリ東京CAFE
COFFEE / SWEETS / GALLERY
焙煎士が提供するコーヒー専門店
東京、葛飾区亀有ゆうろーど商店街の一番端にある
焙煎士が運営するコーヒースタンド兼カフェ
『カモメロースタリ東京 カフェ』
コーヒー専門店として焙煎したてのコーヒーと
エスプレッソベースのアレンジドリンク、
コーヒーに合うスイーツをご提供しています。
また、店内壁面にはギャラリースペースを併設
国内外のアーティストの作品展を随時行っています。
コーヒーを片手にアートをお楽しみください。
アナログレコードのBGM、落ち着いた店内で
大切な方とのひと時、自分時間をお過ごしいただけます。
ストーリー
手鍋焙煎、手回し焙煎、遠赤外線焙煎、熱風焙煎。
何千回も焙煎を繰り返しコーヒー豆と向き合ってきました。
コーヒーは趣向品ですのでそれぞれ好みがあります。
濃いコクのあるコーヒーが好きな方、浅煎りの酸味が好きな方、
全ての人に受け入れてもらえるコーヒーを作り出すことは難しいのかもしれません。
ですが、焙煎士として一人でも多くの方にカモメのコーヒーが好きだと言っていただけるように
コーヒー豆を煎り続けています。
『カモメロースタリ東京』はオーダー型の焙煎コーヒー豆を日本全国に販売してきた
マイクロロースタリーです。
他ではあまり目にしないマイクロロットのコーヒー豆を扱うことも。
最大の強みは焙煎したてのコーヒー豆をお届けすること。
世界有数のコーヒー銘柄が本来持っている個性、味、香りを提供するため
コーヒー豆の鮮度を一番に考えてきました。
『カモメロースタリ東京 カフェ』では
スペシャルティコーヒーの希少品種『ゲイシャ』をはじめ、
この焙煎したてのコーヒー豆を使用したコーヒーメニューを提供しています。
エスプレッソのアレンジメニューも充実していますので、
是非新しいコーヒーを体験してください。
また、スペシャルティコーヒー（プレミアムグレード）のコーヒー豆や
コーヒーバッグの販売も。
ギフトに人気の商品を取り揃えております。
リラックスできる空間で、世界有数の産地のコーヒーをお楽しみください。
皆様に新たなコーヒーとの出会い、発見がありますように。
カモメロースタリ東京 カフェ
所在地：東京都葛飾区亀有3-36-2 カタオカビル1F
JR亀有駅 徒歩約５分
亀有『ゆうろーど商店街』の一番端（アリオ亀有より徒歩３分。亀有病院横）
営業時間 １０：００〜１９：００
定休日 月曜日
焙煎士-Shu
コーヒーをイメージする時、
皆さんはどんな色を想像しますか？
やはりコーヒーの色である茶色やコゲ茶でしょうか？
コーヒーは華やかな花のような香りやフルーティーさ、
時にはスパイシーさを感じる
とてもカラフルな飲み物です。
これまで焙煎士は表舞台には立たない裏方の仕事でした。
焙煎士がどのように日々コーヒーと向き合っているかを
コーヒーを通して知ってもらえるよう、
発信していきます。
カモメロースタリ東京
焙煎士 Shu
Menu
おすすめのメニューのご紹介。掲載以外のメニューもあります。
メニューは季節や曜日によって変わります。
価格は消費税の1円単位の端数は切り捨て割引を実施しています。
ハンドドリップコーヒー各種
ハンドドリップコーヒーは
時期によって世界各国の様々なスペシャルティコーヒーを中心に紹介しています。
数量限定のコーヒーもありますのでお楽しみに。
・ゲイシャ ジャスミン（エチオピア）
・ショコラ（ブラジル）
・スプレモ（コロンビア）
・ホワイトハニー（コスタリカ）
・アマレロブルボン（ブラジル）
・数量限定コーヒー（期間限定のおすすめコーヒー）
・天然水デカフェ（コロンビア）
などなど
※ハンドドリップのメニューは時期によって変わります。
¥550〜
アイス コーヒー
ゲイシャ アイスコーヒー
ハンドドリップで丁寧に淹れました。
焙煎したてのダークローストコーヒー豆のすっきりとした喉越しのアイスコーヒー。
希少品種のゲイシャのアイスコーヒーもご用意しています。
スペシャルティコーヒーの中でも厳選されたトッププレミアムの評価を得た生豆を丁寧に焙煎して作りあげました。
シングルオリジンの芳醇でまろやかなコクのあるアイスコーヒーです。
据え置き価格でご提供中。
当カフェの定番人気コーヒーメニューです。
アイスコーヒー ¥540 テイクアウト時
ゲイシャアイスコーヒー ¥700 テイクアウト時
アイスカフェチョコラータ
フローズンチョコチップクランチ、エスプレッソ、ミルクで作るチョコラータ🍫
ザクザクした食感とリッチなチョコレートを味わえます。
甘さ控えめでエスプレッソとチョコレートのビタースイートなテイストが楽しめます。
¥730 テイクアウト時
エスプレッソトニック
エスプレッソをトニックウォーターで割った爽やかなフレーバーコーヒー。
オーストラリア🇦🇺の夏の定番カフェメニュー。
カモメロースタリ東京カフェのエスプレッソトニックはレモンを効かせています。是非一度お試しください。
¥700 テイクアウト時
カフェラテ HOT/ICED
カフェメニューの定番といえばカフェラテ。
自家焙煎のフレッシュな深煎りの豆を使用した、こだわりのエスプレッソから作り上げた一杯です。
¥610 テイクアウト時
カフェモカ HOT/ICED
カフェラテにビターチョコレートのほろ苦さとココアパウダーをアクセントにしたカフェモカ。
ホットもアイスもご用意しています。
人気のエスプレッソ定番アレンジメニューです。
¥680 テイクアウト時
エアロカーノ
エアロカーノはエスプレッソをスチームして作り上げる新感覚のコーヒーメニューです。
細かくて繊細な泡はまるで黒ビール。エッジの効いたアイスコーヒーです。
この泡は長い時間放置してもなかなかヘタることがありません。
時間が経つと写真のように泡とコーヒーの二層にくっきり分かれ、見た目にも美しいのが特徴です。
¥660 イートイン時
エアロカーノミルク
エアロカーノミルクは『カモメロースタリ東京カフェ』考案のオリジナルドリンクです。
スチームしたエスプレッソで作る見た目も楽しめるアイスコーヒー。
上からエスプレッソフォーム、エスプレッソアイスコーヒー、ミルクと三層に綺麗に分かれインスタ映えも。
当店の人気メニューです。
¥680 テイクアウト時
オージーアイスコーヒー
カフェ大国オーストラリアで『アイスコーヒー』といえば写真のデザート系アイスコーヒー。
特徴は中にバニラアイスが入っていること。
バニラアイス、エスプレッソ、ミルク、ホイップクリームにココアパウダーで作り上げ、氷を一切使用していません。
濃厚で飲みやすい甘味と苦味が一度飲むとやみつきになるエスプレッソの人気アレンジメニューです。
¥810 テイクアウト時
銭湯のクラフトコーヒー牛乳 大人味
リッチなテイストのどこか懐かしいオリジナルレシピのクラフトコーヒー牛乳です。
エスプレッソをベースにミルク、オリジナルのシロップで作り上げました。
まるで銭湯の湯上がりに飲むコーヒー牛乳のような昭和レトロなドリンクメニューです。
¥680テイクアウト時
ロングブラック HOT/COLD
香りが強く、コーヒー本来の風味を存分に楽しめる『ロングブラックコーヒー』はオーストラリアとニュージーランド発祥の人気コーヒーメニューです。
ホットは熱いお湯、アイスは冷たい水にエスプレッソをダブル（２杯分）で注いで作られます。後からエスプレッソを注ぐことでエスプレッソのクレマを壊さずに香りも楽しむ事ができます。
濃いコクのあるコーヒーがお好みの方に是非味わっていただきたいコーヒーメニューです。
¥660 イートイン時
ピッコロ
ピッコロは、オーストラリアのカフェ発祥のコーヒーメニューです。
エスプレッソにスチームミルクを混ぜて作られる、カフェラテよりも小さなサイズのコーヒーです。
カモメロースタリ東京カフェでは90mlサイズでご提供しています。
見た目がかわいいピッコロですが、凝縮された濃厚なエスプレッソとミルクの味わいが満足の一杯です。
オーストラリアでは朝食や午後のひとときに人気のあるメニューです。コーヒー通の方にもおすすめ。
¥580 イートイン時
レモンのラグーンソーダ
シチリアレモン果汁の酸味とスパイシーさが爽やかなソーダ。
下町にいながら季節を問わずにリゾート感覚に！
ハーフカットしたレモンをふんだんに使用した、見た目も華やかなカモメロースタリ東京カフェの人気オリジナルメニューです。
¥640 テイクアウト時
カシスレモンソーダ
カシスの甘酸っぱさとシチリアレモンの酸味がアクセントのサッパリとしたソーダ。
大人からお子様まで楽しめるルビー色の華やかなソーダです。
¥660 イートイン時
クリームソーダ
透き通る空色ブルーにバニラアイス。
赤いチェリーがワンポイントのシンプルでどこか懐かしいノスタルジックなクリームソーダです。
¥750 テイクアウト時
パイン＆パッションフルーツソーダ
本場台湾産のパイナップとパッションフルーツを使用し、シュワシュワした爽やかな酸味が味わえる飲みごたえのあるフローズンソーダに仕立てました。
果肉たっぷりでパッションフルーツのタネの食感がアクセントになっています。
¥770 テイクアウト時
アイス最中各種（京都の老舗最中使用）
創業131年。
和菓子の本場、京都の老舗最中店『種茂商店』さんから最中生地を取り寄せました。
懐かしいほんのりミルク味の最中です。
カモメの焼き印が香ばしく、サクサクした食感が楽しめます。
・バニラ
・ブルーベリーチーズケーキ
・ショコラ
※フレーバーは時期によって変わります。
¥500 テイクアウト時
バニラアイスプリン
口どけの良い手作りのなめらかプリンの上に、ニュージランド産の濃厚バニラアイスをのせました。
ほろ苦い自家製カラメルソースが甘さを引き締め、更に奥深い味わいを生み出しています。
¥690 イートインのみ
紅茶のシフォンケーキ
紅茶の香りが印象的なシフォンケーキ。
しっとりふわふわ食感のコーヒーに合う定番スイーツです。
テイクアウトも可。
¥490 イートイン時
厚切りフレンチトースト アイスクリーム
厚切りのフレンチトーストにメープルシロップとスノーシュガー、バニラのアイスクリームをのせました。
トロっとした暖かいトーストとアイスクリームの冷たさのコントラストをお楽しみください。
¥770 イートインのみ
¥660（アイス無し）イートインのみ
スペシャルティ コーヒーバッグ各種
ドリッパーなど専用の器具がなくてもお湯さえあれば手軽に１杯分の本格的なコーヒーを楽しめる『コーヒーバッグ』。
スペシャルティコーヒーを中心にラインナップしました。
作り方はお湯をかけて２分間蒸らすだけ。左右に振ってお好みの濃さでお楽しみください。
亀有の店舗でしか取り扱っていません。
プレゼントにもおすすめ！
※コーヒーバッグのラインナップは時期によって変わる場合があります。
¥280〜
ゲイシャ ナチュラル コーヒー豆 200g
ゲイシャ ナチュラル 一袋200g（中煎り）
スペシャルティコーヒーの中でも最高ランクのトッププレミアムの評価を受けているゲイシャ ジャスミンの生豆を焙煎している逸品です。
香りが強く個性的な風味がでやすい、ナチュラル精製（収穫した実のまま乾燥させる）で作り上げられ、フローラルな香りと甘み、風味が楽しめます。
コーヒー好きなら一度は飲んでほしい品種のコーヒーです。
特別なプレゼントにも喜ばれます。
自家焙煎ならではの価格でご提供しています。
生豆精製方法：ナチュラル
原産国：エチオピア
2,900円（税込）
※価格は生豆仕入れ相場により変動する場合があります。
スペシャルティコーヒー
プレミアムグレード コーヒー豆 各150g
世界有数のコーヒー産地、農園の生豆をハンドピックして丁寧に自家焙煎しています。
コーヒー豆のグレードは世界で流通しているコーヒー豆の内約５％のみのプレミアムグレードの評価を受けたスペシャルティコーヒー。芳醇な香りと個性豊かなテイストをお楽しみください。
また、他では手に入りにくい銘柄のコーヒー豆をご紹介していきますので、コーヒー好きな方へのプレゼントにも最適です。
コーヒー豆の種類は時期によって変わります。
1,450円（税込）〜
※価格は生豆仕入れ相場により変動する場合があります。
こち亀 コーヒーバッグ各種
こちら葛飾区亀有公園前派出所、通称『こち亀』。
それぞれのキャラクターをイメージしてコーヒーバッグを作りました。希少品種ゲイシャのスペシャルティコーヒーなど厳選したコーヒー豆を自家焙煎し、丁寧に作り上げた逸品です。
両津勘吉 コロンビア スプレモ 深煎り
中川圭一 ゲイシャ 深煎り
秋本麗子 ゲイシャ 中煎り
大原部長 マンデリンG1 深煎り
本田速人 グアテマラ 中煎り
詳しくはこちら
¥350
こち亀 キャラクターステッカー
29種類入
29種類ものキャラクターシールが楽しめるこち亀キャラクターステッカー。
大きさも様々なので、使う場所によって選んでください。
スマホ📱に貼るもよし、パソコン💻に貼るもよし、スケジュール帳に貼るもよし。
こちらのステッカーは当カフェ店頭でのみ販売のオリジナルです。こち亀コーヒーバッグとご一緒にお土産にどうぞ🎁
こち亀記念館で遊んだ後は、当カフェに是非お立ち寄りください😊
詳しくはこちら
¥740（税込）
フランス🇫🇷 ヴィンテージピンズ ガチャ
1プレイ500円 = ピンズ２個
ワンコイン（500円）で楽しめる、フランス🇫🇷ヴィンテージピンズのガチャガチャ。
ヴィンテージものですので、ほとんどが一点もの。
１つのカプセルに２種類のピンバッジが入っているお得な仕様です。お友達やカップルでカフェの思い出に。
※ビンテージ品のため、経年劣化、スレや軽微なキズがある場合がございます。ご了承の上、ご購入ください
選べるフランス🇫🇷 ヴィンテージピンズ
選べるフランス🇫🇷ヴィンテージピンズ。
ガチャガチャはピンズを選べませんが、こちらは好みに合わせて選べます。１個400円。
こちらもヴィンテージものですので、ほとんどが一点もの。
トートバッグやポーチに２〜３個つけるとオシャレ度がアップします。
ピンズは定期的に新しいものが入荷します。
お気に入りが見つかりますように。
※ビンテージ品のため、経年劣化、スレや軽微なキズがある場合がございます。ご了承の上、ご購入ください。
