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カモメのカフェ部
コーヒーやコーヒー豆の情報をつづる『カモメロースタリ東京』焙煎士のブログです。
新しいコーヒーとの出会い、発見、日常にカフェを取り入れた生活をご提案。
みなさんのコーヒータイムがリラックスできてリゾートにいるような特別なものになりますように。
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【亀有カフェ】ウイスキー樽が醸す芳醇な香り!自家焙煎「バレルエイジドコーヒー」登場
亀有のコーヒー専門店カモメロースタリ東京CAFEです。 いつも当店のスペシャルティコーヒーを楽しみにご来店いただき、ありがとうございます。 本日は、コーヒー好きの皆様へぜひ一度体験していただきたい、特別なコーヒーメニューのご案内です。 今回ご提供をスタートするのは、今コーヒーシーンで大きな注目を集めている「バレルエイジドコーヒー(Barrel-Aged Coffee)」です。 バレルエイジドコーヒーとは? 「バレルエイジド」とは、その名の通り「樽(Barrel)で熟成(Aged)させた」コーヒーのこと。 ウイスキーやバーボン、ラムなどを熟成させていた木樽の中に生のコーヒー豆を一定期間寝かせ、樽の香りを生豆に移してから焙煎します。 今回ご用意したのはコーヒーチェリーを収穫後、スマトラ式で生豆を精製し、モルトウイスキーに使用した空のオーク樽を使用して一定期間エイジングしたフレーバーコーヒーです。 生豆は周囲の香りや水分を非常に吸収しやすい性質を持っています。 木樽の内部に残るお酒の芳醇な成分や、オーク樽そのものが持つ豊かなアロマを生豆がじっくりと吸い


亀有|パナマ エスメラルダ農園「ゲイシャ」を自家焙煎ハンドドリップで
「世界最高峰のコーヒー」として名高い、パナマのラ・エスメラルダ農園の「ゲイシャ」。 コーヒー好きなら誰もが一度は耳にしたことがある銘柄ですが、今回東京・亀有のカモメロースタリ東京CAFEでは、その中でも特別なグレードである「プライベートコレクション(Private Collection)」を入荷・自家焙煎いたしました。ナチュラル精製の一品です。 一杯ずつ丁寧にハンドドリップでご提供いたします。 パナマ エスメラルダ農園「ゲイシャ」プライベートコレクションとは? パナマのボケテ地区に位置するラ・エスメラルダ農園は、ゲイシャ種の価値を世界に知らしめた伝説的な農園です。 パナマのゲイシャ=エスメラルダ農園と言っても過言ではありません。 高標高で豊かな自然環境のもと、丁寧に栽培されたコーヒー豆は、世界的オークションで何度も最高価格を更新してきました。 その中で「プライベートコレクション」は、標高1,600m〜1,800mの厳しい環境で育まれた高規格なゲイシャのみを厳選したオークションロットに並ぶ最高峰ラインです。 パナマ-エスメラルダ農園ゲイシャ焙煎前の


イースト東京コーヒーフェスティバル 葛飾【カモメロースタリ東京カフェ】
2026年6月6日(土)・7日(日)に、東京葛飾区にて「EAST TOKYO COFFEE FESTIVAL KATSUSHIKA」が開催されました。 葛飾区でイースト東京コーヒーフェスティバルが開催されるのは初めてです。 イースト東京コーヒーフェスティバルは東東京エリア(下町)のコーヒーカルチャー、本物のコーヒーを広げていきたいという思いから活動している、自家焙煎コーヒー、カフェ、パン・焼き菓子等のイーストエリア最大級のコーヒーイベントです。 墨田区で大規模コーヒーフェスを開催しており、その規模は年々大きくなっています。 葛飾区の初開催の会場は曳舟川親水公園広場ゾーン。 この場所は最近綺麗に整備された京成電鉄本線のお花茶屋駅からすぐの公園です。 広い原っぱがあって、普段は学生がグループで遊んだり、ダンスの練習などをしています。 曳舟川親水公園広場ゾーン 6日の初日は晴天。 とても穏やかな空気感の中で葛飾区らしいアットホームな雰囲気で始まりました。 初開催のコーヒーフェスという事もあり、どのくらいのお客さんがご来店していただけるかが当店もしかり、


インスタグラマー写真展 展示募集【ギャラリーカフェ カモメロースタリ東京】葛飾区・亀有
カモメロースタリ東京CAFE【葛飾区・亀有】には店内にギャラリースペースがあります。 都内でギャラリーを借りると数万円〜数十万円かかることから、アーティストの方々が気軽に自身の作品を発表できる場として無料で開放しています。 現在ではお陰様で沢山のアーティストの皆様からご応募いただけるギャラリーカフェへと成長しました。 ギャラリースペースでは絵画を中心としたアート作品の展示を行ってきましたが、今回『写真展』にも力を注ぎます。 そこで、フォトグラファーの方は勿論ですが、インスタグラマーの方々がアート作品とも言える写真をご投稿なさっていることから、自身の作品を発表して頂く場としても開放したいと思います。 まったくの新しい取り組みとなりますが、デジタルではなくアナログの場で『アート作品』としての展示にご興味がございましたらご応募お待ちしております。 展示は無料です。 作品が販売された場合のみ、販売額の10%を会場利用費として頂いております。 展示の詳細・ご応募条件につきましては、当ホームページの『ギャラリー利用について』にてご確認ください。...


EAST TOKYO COFFEE FESTIVAL KATSUSHIKA でコーヒーをご堪能ください【カモメロースタリ東京カフェ】
2026年6月6日(土)・7日(日)に、東京葛飾区にて「EAST TOKYO COFFEE FESTIVAL KATSUSHIKA」が開催されます! EAST TOKYO COFFEE FESTIVALは東東京エリア(下町)のコーヒーカルチャー、本物のコーヒーを広げていきたいという思いから活動されている、自家焙煎コーヒー、カフェ、パン・焼き菓子等のイーストエリア最大級のコーヒーイベントです。 墨田区などでも大規模なフェスを開催していますのでご存じの方も多いと思います。 今回、自家焙煎のロースタリーやスイーツ店などが集結するこの「EAST TOKYO COFFEE FESTIVAL KATSUSHIKA」にお声がけいただき、カモメロースタリ東京カフェが参加させていただくことになりました。 当日はカモメロースタリ東京カフェの代名詞、自家焙煎のプレミアム品質のエチオピア産ゲイシャとパナマ産ゲイシャを中心に、プレゼントに人気のスペシャルティコーヒーのコーヒーバッグやコーヒー豆(豆のまま)の販売を行う予定です。 コーヒーを堪能できるラインナップを取り揃えま


レトロなデザインが可愛い。フランスのヴィンテージピンズが買えるカフェ【カモメロースタリ東京カフェ】
東京・亀有の「カモメロースタリ東京カフェ」でフランス🇫🇷のヴィンテージピンズの販売を本格的にスタートしました。
フランスのピンズは、どれも個性的でどこか懐かしいレトロなデザインばかり。
当時の広告やキャラクター、芸術的なモチーフなど、小さなピンズの中にフランスの豊かな文化がぎゅっと詰まっています。


【亀有カフェ】 春の限定コーヒー『サクラブルボン』入荷しました。
コーヒーの春の名物といえば『サクラブルボン』(ブラジル)です。 サクラブルボンは毎年2月上旬に入荷する、季節限定のコーヒーです。 去年は入荷が遅れて3月上旬からの展開でしたが、今年は2月に無事入荷しました。 年に一度だけ、春に入荷するコーヒー豆『サクラブルボン』 名前にサクラとありますがフレーバーコーヒーではありません。 ほんのりとした甘みが特徴で中煎りは柑橘系の酸味も楽しめる飲みやすいコーヒーです。 この時期だけのコーヒー豆ですので、サクラブルボンを知らない方もまだまだ多いと思います。 また、豆自体の生産量がそこまで多くはありませんので、チェーン店などで見かけることはほとんどないと思います。 マイクロロースターならではのコーヒーとも言えます。 今年はハンドドリップ、コーヒー豆150g(豆のまま)、コーヒーバッグの3種類をカフェ店頭で展開しています。 春のコーヒーギフトとしてもお使いください。 生豆がなくなり次第終了となります。 コーヒーバッグはプレゼントに便利 カモメロースタリ東京カフェ 〒125-0061 東京都葛飾区亀有3-36-2...


亀有・犬の散歩中に立ち寄りたいカフェ【カモメロースタリ東京カフェ】
カモメロースタリ東京カフェは亀有駅南口『ゆうろーど商店街』の一番端っこにあります。 目印はカモメの白い旗。 テイクアウトの窓口が入り口に併設されているので、ワンちゃんのお散歩中でも気軽に立ち寄ってオーダーできます。 また、店先にはベンチもありますので、座って休憩しながらワンちゃんと一緒にのんびりとカフェを満喫できます。 真っ直ぐ歩くと亀有駅に着きます。亀有病院の横にカフェがあります。 カモメの旗が目印。ゲイシャは当店人気のコーヒー銘柄。 テイクアウトの窓口があるので、外から気軽にドリンクをオーダーできます。 ベンチ席でワンちゃんと気兼ねなくカフェを楽しんでください。 カモメロースタリ東京カフェは自家焙煎コーヒーを提供するコーヒー専門店ですが、ドリンクメニューはコーヒーだけでなく、デザート系ドリンクやソーダなど約40種類ほど取り揃えています。 エスプレッソをスチームして作るエアロカーノミルク 『アイスカフェチョコラータ』はチョコチップクランチとエスプレッソ、ミルクのデザート系コーヒー オーストラリア🇦🇺のコーヒーと言えばこれ。バニラアイスが入っ


ギャラリーカフェで、あなたの「アートを見る目」を育てませんか?【亀有・カモメロースタリ東京カフェ】
「アートって、なんだか敷居が高い…」 「どんな作品が良いアートなのか、さっぱり分からない…」 そう思っているあなたにこそ、ぜひ訪れてほしい場所があります。 私たちカモメロースタリ東京カフェは、そんなアートへの固定概念を覆し、誰もが気軽にアートを楽しめる空間を提供しています。 ギャラリーカフェで、あなたの「アートを見る目」を育てませんか? 2週間ごとに変わる、新しい出会い 私たちのギャラリースペースでは、 2週間ごと に展示作品が入れ替わります。 国内外の多様なアーティストによる様々なアート作品が次々と登場します。 カフェでコーヒーを片手にくつろぎながら、気軽にアートに触れることができます。 まるで図書館で新しい本に出会うように、ギャラリーカフェでは常に新鮮なアートとの出会いが待っています。 「今日はどんな作品に出会えるんだろう?」そんなワクワク感も、この場所ならではの魅力です。 ※展示内容については当カフェInstagramにてご確認頂けます。 ※お盆前後、年末年始など、年に何回か展示を行っていない期間があります 。 五十嵐 沙紀さんの作品 デン


亀有駅から6分!喧騒を離れて見つける、あなたに「ちょうどいい」隠れ家カフェ【カモメロースタリ東京カフェ】
こんにちは!カモメロースタリ東京カフェです。 毎日のお仕事や家事、お疲れ様です。 駅前の賑わいもいいけれど、「今日は誰にも邪魔されずに、ちょっと一息入れたい」と思ったことはありませんか? そんなあなたにこそ訪れてほしいのが、私たちカモメロースタリ東京カフェです。 亀有駅から6分!喧騒を離れて見つける、あなたに「ちょうどいい」隠れ家カフェ。商店街の「いちばん端」で見つける静けさ 当カフェは、亀有駅南口から 徒歩6分 。 ゆうろーど商店街の活気ある通りを少し進んだ、一番奥にひっそりと佇んでいます。 駅前の喧騒とは一線を画したこの場所は、平日の日中など、比較的ゆったりとした時間が流れています。 初めての方は「こんなところにカフェがあるの!!?」と驚かれるかもしれません。 ですが、その「知る人ぞ知る」雰囲気が、多くのお客様に愛される理由なんです。 周りを気にせず、読書をしたり、考え事をまとめたり、あるいはただただぼーっと過ごしたり…。 ここでは、あなたの“ちょうどいい時間”をお過ごしいただけます。 一歩踏み出す価値あり! 自家焙煎スペシャルティコーヒーと


描いた絵が売れない。絵やアート作品をギャラリーで売るための秘訣【ギャラリーカフェ カモメロースタリ東京】
描いた絵が売れない。絵やアート作品をギャラリーで売るための秘訣


ベビーカーで入れる亀有のカフェ。【カモメロースタリ東京カフェ】
ベビーカーで入れる亀有のカフェ。コーヒーはもちろん、多彩なドリンクメニューやお菓子をご用意してます。
店内のギャラリースペースでアートをたのしんだりアナログレコードの音楽がかかる店内で、思い思いのカフェタイムを自由に楽しんでください。


クリスマス&お正月に『ゲイシャのコーヒーバッグ』を贈る。
クリスマス&お正月はスペシャルティコーヒーの中でもトッププレミアムのゲイシャコーヒーバッグをプレゼントしてみませんか?


葛飾区亀有カフェ - ゆうろーど商店街のコーヒー専門店「カモメロースタリ東京カフェ」
亀有のカフェ『カモメロースタリ東京』の紹介。世界有数のコーヒー豆を自家焙煎して提供するコーヒーの専門店。アメリカーノはもちろんエアロカーノやロングブラックなどエスプレッソのアレンジメニューも充実しています。


2020年もあと数時間
2020年も後数時間で幕を下ろし、新しい年が始まりますね。 2020年は新型コロナウイルスに翻弄された一年でしたが、カモメロースタリ東京はそのような中でコーヒー豆の販売という新しいことに挑戦した思い出深い一年となりました。...


オーダー型焙煎コーヒー豆のオンラインショップ『カモメロースタリ東京』です。
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