カモメのカフェ部

コーヒーの春の名物といえば『サクラブルボン』（ブラジル）です。 サクラブルボンは毎年２月上旬に入荷する、季節限定のコーヒーです。 去年は入荷が遅れて３月上旬からの展開でしたが、今年は２月に無事入荷しました。 年に一度だけ、春に入荷するコーヒー豆『サクラブルボン』 名前にサクラとありますがフレーバーコーヒーではありません。 ほんのりとした甘みが特徴で中煎りは柑橘系の酸味も楽しめる飲みやすいコーヒーです。 この時期だけのコーヒー豆ですので、サクラブルボンを知らない方もまだまだ多いと思います。 また、豆自体の生産量がそこまで多くはありませんので、チェーン店などで見かけることはほとんどないと思います。 マイクロロースターならではのコーヒーとも言えます。 今年はハンドドリップ、コーヒー豆150g（豆のまま）、コーヒーバッグの３種類をカフェ店頭で展開しています。 春のコーヒーギフトとしてもお使いください。 生豆がなくなり次第終了となります。 コーヒーバッグはプレゼントに便利 カモメロースタリ東京カフェ 〒125-0061 東京都葛飾区亀有3-36-2...

春のコーヒー 『サクラブルボン』今年はコーヒーバッグも作りました。

クリスマス＆お正月はスペシャルティコーヒーの中でもトッププレミアムのゲイシャコーヒーバッグをプレゼントしてみませんか？

東京葛飾区亀有のコーヒー専門店「カモメロースタリ東京カフェ」プレミアムグレードの焙煎コーヒー豆の店頭販売をスタート！

パナマ産レリダ農園のスペシャルティコーヒー『ゲイシャ』をテイクアウトで楽しむ。 スペシャルティコーヒーのパナマ産レリダ農園ゲイシャが東京の下町、葛飾区は亀有の『カモメロースタリ東京カフェ』で楽しめます。 店内は勿論、コーヒースタンドの役割を果たす窓口から手軽にテイクアウトも...

毎年２月上旬頃に入荷する春を告げるコーヒー豆「サクラブルボン」🌸 今年もブラジルからニュークロップが入荷しました。サクラブルボンは年に１回のみの入荷の希少なコーヒー豆。 チャンスを逃してしまうと来年の春まで飲むことができませんので、毎年楽しみにしている方も多いと思います。

新銘柄グアテマラ『ジャスミン アンティグア』コーヒー豆。生産量の少ないアンティグア地方のコーヒー豆は、グアテマラのコーヒー生産量の約４％ほど。 華やかな酸味とマイルドでありながら、重厚感のあるボディが特徴です。 深煎りでは香ばしいチョコレートのようなフレーバーをお楽しみ頂ける一品

甘さと柑橘系のフルーティーな香り「グランスウィート」コロンビア産コーヒー豆。甘さと柑橘系のフルーティーな香り、ビターチョコ・キャラメルの風味を楽しめます。

エスプレッソマシンで『お家カフェ』を楽しむための、コーヒー豆本来の香りと味を引き出すコーヒー豆の選び方。

200年以上のコーヒーの歴史を持つコスタリカの『ホワイトハニー』コーヒー豆の販売を再開しました。独特な甘みと、香りはハニープロセスならでは。是非お試しください。

『スウィート＆フラワーズ』コーヒー豆の販売開始。 『スウィート＆フラワーズ』はコロンビアのコーヒー豆です。 マイルドなチョコレートやココナッツ、フローラルなジャスミンを連想させるテイストで、甘く力強い香りが空間いっぱいに広がります。 リラックスしたコーヒータイムにおすすめです。

モンスーン（季節風）を利用して乾燥させたモンスーンコーヒー。 コーヒーの間を絶え間なく均一に吹き抜ける風が、コーヒー生豆を艶やかな黄金色に変えました。 独特な精製方法から生まれるコーヒーの香りをお楽しみください。

スミレの花の名を冠したブラジル産コーヒー豆『ヴィオレッタ』 フローラルな香りと、フルーティーなフレーバーを生み出すために選定された高品質なコーヒー豆です。