亀有｜パナマ エスメラルダ農園「ゲイシャ」を自家焙煎ハンドドリップで
「世界最高峰のコーヒー」として名高い、パナマのラ・エスメラルダ農園の「ゲイシャ」。
コーヒー好きなら誰もが一度は耳にしたことがある銘柄ですが、今回東京・亀有のカモメロースタリ東京CAFEでは、その中でも特別なグレードである「プライベートコレクション（Private Collection）」を入荷・自家焙煎いたしました。ナチュラル精製の一品です。
一杯ずつ丁寧にハンドドリップでご提供いたします。
パナマ エスメラルダ農園「ゲイシャ」プライベートコレクションとは？
パナマのボケテ地区に位置するラ・エスメラルダ農園は、ゲイシャ種の価値を世界に知らしめた伝説的な農園です。
パナマのゲイシャ＝エスメラルダ農園と言っても過言ではありません。
高標高で豊かな自然環境のもと、丁寧に栽培されたコーヒー豆は、世界的オークションで何度も最高価格を更新してきました。
その中で「プライベートコレクション」は、標高1,600m〜1,800mの厳しい環境で育まれた高規格なゲイシャのみを厳選したオークションロットに並ぶ最高峰ラインです。
華やかな香りと余韻——自家焙煎で引き出すゲイシャの魅力
カモメロースタリ東京CAFEで使用しているコーヒー豆は全て自家焙煎。
鮮度の高いコーヒー豆でコーヒーの持つ本来の味と香りを大切にしています。
エスメラルダ農園のゲイシャ最大の特長は、まるでジャスミンやレモングラスを思わせる華やかなアロマと、柑橘類を思わせる明るく透き通ったフルーティーな甘み。
ぜひお試しください。
一杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップ
店頭では、ご注文をいただいてから豆を挽き、ペーパードリップにて丁寧にハンドドリップいたします。
一口目の第一印象： 口に含んだ瞬間に広がるジャスミンのようなフローラルなアロマ
温度変化による味わいの移り変わり： 少し冷めてくると、ベルガモットやピーチのようなフルーティーな甘みが際立ちます
最後のひとくちまで、贅沢で移ろい豊かな風味の余韻をお楽しみいただけます。
東京・亀有で特別な一杯と心地よいコーヒータイムを
世界最高峰と評されるパナマ エスメラルダ農園「ゲイシャ」を、亀有駅南口、ゆうろーど商店街のカモメロースタリ東京CAFEの落ち着いた空間でじっくりとお楽しみください。
普段とはひと味違う贅沢なコーヒータイムを楽しみたい方や、自分へのご褒美、コーヒー好きな方とのご来店にもおすすめです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
珈琲専門店【カモメロースタリ東京カフェ】
〒125-0061
東京都葛飾区亀有3-36-2 1F（亀有駅南口から徒歩６分。亀有アリオから徒歩３分 亀有病院横）
OPEN 10:00
CLOSE 19:00
定休日：月曜日（月曜が祝日の場合営業。翌火曜日振替休日）
Mail : info@kamome-tokyo.com
●Web
