ハンドドリップしたコーヒーが渋い、雑味、エグ味がハンパない時の対処方法。
おしゃれなコーヒーショップで高いお金を払って購入したコーヒー豆。
芳醇な味を想像し、ワクワクしながら自宅でハンドドリップしたら『渋い』『雑味がする』『エグ味』がひどい、なんて経験ありませんか？
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カモメのカフェ部
コーヒーやコーヒー豆の情報をつづる『カモメロースタリ東京』焙煎士のブログです。
みなさんのコーヒータイムが楽しいものになりますように。
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