ハンドドリップしたコーヒーが渋い、雑味、エグ味がハンパない時の対処方法。
おしゃれなコーヒーショップで高いお金を払って購入したコーヒー豆。
芳醇な味を想像し、ワクワクしながら自宅でハンドドリップしたら『渋い』『雑味がする』『エグ味』がひどい、なんて経験ありませんか?
コーヒーやコーヒー豆の情報をつづる『カモメロースタリ東京』焙煎士のブログです。
東京葛飾区の下町亀有で「亀有カフェの街化計画」を勝手に実行中!
新しいコーヒーとの出会い、発見、日常にカフェを取り入れた生活をご提案。
みなさんのコーヒータイムがリラックスできてリゾートにいるような特別なものになりますように。