新感覚コーヒー「エアロカーノ」を体験する
エアロカーノというコーヒーを体験したことがありますか?
写真は黒ビールでもダルゴナコーヒーでもありません。
エアロカーノはエスプレッソをスチームして作り上げる新感覚のコーヒーメニューです。
東京葛飾区亀有のコーヒー専門店「カモメロースタリ東京カフェ」ではエアロカーノを定番メニューとしてご提供しています。
エアロカーノのレシピは基本的にはアメリカーノと一緒です。
エスプレッソとコールドウォーターのみ。
違いはエスプレッソをスチームして細かくて繊細な泡を作り出すこと。
この泡は長い時間放置してもなかなかヘタることがありません。
時間が経つと写真のように泡とコーヒーの二層にくっきり分かれ、見た目にも美しいのが特徴です。
インスタ映えもします。
エアロカーノはアメリカーノをまろやかな口当たりにしたドリンクです。
普通のアイスコーヒーにはないエスプレッソベースならではのエッジの効いたコーヒー本来の味をダイレクトに感じるコーヒーで、どちらかというとカクテルのようなドリンクメニューに近いかもしれません。
まだまだ東京都内でも提供しているカフェが少ないので、飲んだことがない方は是非東京下町亀有の「カモメロースタリ東京カフェ」で体験してみてください。
独自のエスプレッソのスチーム方法、エスプレッソとコールドウォーターの割合を何度も試作し作り上げたエアロカーノをご提供いたします。
エアロカーノは製法上、コールドドリンクのみのご提供です。
春から夏の季節に味わいたいコーヒーメニューで、アイスコーヒーでは物足りない方におすすめです。
もちろんテイクアウトも可能です。
『カモメロースタリ東京カフェ」ではコーヒー好きのみなさんへ、新しいコーヒー体験をご提案するコーヒー専門店です。
亀有カフェの街化計画を勝手に実行中!
自家焙煎の新鮮なコーヒー豆で作るエアロカーノをお楽しみください。
新感覚コーヒー「エアロカーノ」を体験する
●コーヒー専門店
カモメロースタリ東京 カフェ
〒125-0061
東京都葛飾区亀有3-36-2 1F(亀有アリオから徒歩5分 亀有病院横)
OPEN 10:00
CLOSE 冬期平日18:00 夏期平日19:00 土日祝日19:00
定休日:月曜日(月曜が祝日の場合営業。翌火曜日振替休日)
Mail : info@kamome-tokyo.com
●Web
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