カモメのカフェ部

コーヒーやコーヒー豆の情報をつづる『カモメロースタリ東京』焙煎士のブログです。

みなさんのコーヒータイムが楽しいものになりますように。

検索

『コーヒーを生活に取り入れる』とは？

ここを訪れている皆さんはコーヒーが好きな方、もしくはコーヒーに少なからず興味がある方だと思います。今回は改めてコーヒーの魅力と生活に取り入れる事について書きたいと思います。コーヒーとは何か？コーヒーは単なる飲み物であって、例えば缶コーヒーを毎日飲む方もいらっしゃると思...

夏はちょっとリッチな「氷コーヒー」

ちょっとリッチな『氷コーヒー』のご紹介。マンデリン、グアテマラ、ブラジルショコラなど、お好きなコーヒー豆で手軽に始めてみませんか？

プレゼントにおすすめ！コーヒーバッグ☕️新発売。

新商品『コーヒーバッグ』外出先やレジャー時にお湯だけで本格的なコーヒーが楽しめる『コーヒーバッグ』の販売を開始しました。コーヒーバッグはコーヒーを入れるドリッパーや豆を挽くミルがなくても楽しめますので、ちょっとした感謝の気持ちを伝えるプレゼントにも最適です。...

スミレの花のようなコーヒー豆『ヴィオレッタ』

スミレの花の名を冠したブラジル産コーヒー豆『ヴィオレッタ』フローラルな香りと、フルーティーなフレーバーを生み出すために選定された高品質なコーヒー豆です。

ブラジル産コーヒー豆『サントスNo,2』がNo,1の理由。

No,2だけどNo,1。ブラジルのコーヒー豆『サントスNo,2』とは？ブラジルでは国民の文化としても染み付いているコーヒー。そんな中、とりわけサントス港から出荷されるコーヒー豆は『サントス』の愛称で国民に親しまれています。

コーヒー豆の格付けについて

世界にはコーヒーを栽培している国がいくつもあります。コーヒー豆はコーヒーノキがつける実から作られるわけですが、このコーヒーノキは寒さに弱く、また充分な降水量も必要な為、主に赤道付近で栽培されています。俗にいうコーヒーベルトと呼ばれる地域です。このコーヒーベルトに属する国々の外

おすすめ！スペシャルティコーヒー『マンデリン』

ストレートで味わいたいインドネシアスマトラ島のスペシャルティコーヒー『マンデリン』

オーダー型焙煎コーヒー豆のオンラインショップ『カモメロースタリ東京』です。

オーダー型焙煎コーヒー豆のオンラインショップとは！焙煎したてのコーヒー豆がおすすめのワケ。

Coffee Beans Online Store in Tokyo